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ちなみにこのコンベンションを1台お店に置きたいのですが、例えばグラタンを作りたいとき、温度を180度で焼きたいのですが、入れてから180度に設定して入れるのでしょうか?すぐに温度は上がりますか?それとも180度で常につけておくのは難しいでしょうか?
コメントありがとうございます180度に温まるまで3分〜4分かかります。業務用に比べればどうしても時間かかりますのであらかじめ温めてから調理開始ということになります。(返信遅くなり失礼しました)
ちなみにこのコンベンションを1台お店に置きたいのですが、例えばグラタンを作りたいとき、温度を180度で焼きたいのですが、入れてから180度に設定して入れるのでしょうか?すぐに温度は上がりますか?
それとも180度で常につけておくのは難しいでしょうか?
コメントありがとうございます
180度に温まるまで3分〜4分かかります。
業務用に比べればどうしても時間かかりますので
あらかじめ温めてから調理開始ということになります。
(返信遅くなり失礼しました)